Die Besonderheit unserer Weine basiert auf dem Zusammenspiel neuer önologischer Verfahren, der traditionellen Ausbaumethoden und besten Oppenheimer und Gau-Bischofsheimer Weinbergslagen. Zu den neueren Verfahren gehört bspw. Die Kaltgärung, bei der durch eine gezügelte Gärung der Aromenverlust verringert werden soll.

 

Weinkarte Stand 2020

Mit Erscheinen dieser Karte verlieren alte Karten ihre Gültigkeit

Download
weinkarte_2020_druck.pdf
Adobe Acrobat Dokument 807.0 KB